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C2 Von Zeit zu Zeit orientiere ich mich an vegetarischer oder veganer Küche: Unterschied zwischen den Versionen
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Weniger Fleisch und andere Tierprodukte für das Klima? |
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Für den Anbau von Futtermitteln werden viele Wälder, wichtige CO2 Speicher der Erde, gerodet. So wurden 40% des gesamten Regenwaldes in den letzten 40 Jahren vernichtet. Erschwerend hinzu |
Für den Anbau von Futtermitteln werden viele Wälder, wichtige CO2 Speicher der Erde, gerodet. So wurden 40% des gesamten Regenwaldes in den letzten 40 Jahren vernichtet. Erschwerend hinzu kommt, dass bei der Herstellung von Tierprodukten viele Treibhausgase anfallen. „Die Herstellung von einem Kilogramm Rindfleisch belastet das Klima so stark wie 250 Kilometer Autofahren.“<ref>http://www.vegetarismus.ch/info/oeko.htm</ref> |
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Weltweit werden 30-50% der Getreide- und 90% der Sojaernte für Futtermittel verwendet |
Weltweit werden 30-50% der Getreide- und 90% der Sojaernte für Futtermittel verwendet<ref>http://halbzeitvegetarier.de/fleischkonsum</ref>, viele dieser Futtermittel werden in Entwicklungsländer angebaut. |
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Version vom 11. März 2014, 08:23 Uhr
ILLUSTRATIONEN FÜR DIE WÜRFELSÄULEN (PRINT)
HINTERGÜNDE ZUR BEDEUTUNG DER THEMATIK (CUBE C2 FACE 1)
...
WENN WIR DAS ALLE TÄTEN (CUBE C3 FACE 1)
...
HINTERGRÜNDE ZUR LÖSUNG (CUBE C2 FACE 2) |nur bei den Gesten ohne Industriepartner]
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INHALTE FÜR DIE DIGITALE INFORMATIONSEBENE (TABLET)
ÜBERBLICK
Die Wirkung
- Umwelt (*?)
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- Lebensqualität (*?)
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- Finanzen (*?)
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Die Investition
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DETAILS
Das Prinzip
Weniger Fleisch und andere Tierprodukte für das Klima? Für den Anbau von Futtermitteln werden viele Wälder, wichtige CO2 Speicher der Erde, gerodet. So wurden 40% des gesamten Regenwaldes in den letzten 40 Jahren vernichtet. Erschwerend hinzu kommt, dass bei der Herstellung von Tierprodukten viele Treibhausgase anfallen. „Die Herstellung von einem Kilogramm Rindfleisch belastet das Klima so stark wie 250 Kilometer Autofahren.“<ref>http://www.vegetarismus.ch/info/oeko.htm</ref> Weltweit werden 30-50% der Getreide- und 90% der Sojaernte für Futtermittel verwendet<ref>http://halbzeitvegetarier.de/fleischkonsum</ref>, viele dieser Futtermittel werden in Entwicklungsländer angebaut.
Die Praxis
Will man seinen Fleischkonsum reduzieren, kann man sich am Anfang feste Tage setzten an denen man versucht sich immer vegetarisch zu ernähren und diese langsam steigern. Viele Studien belegen, dass durch eine ausgewogene und vollwertige vegetarische Ernährung nicht nur keine Mangelerscheinungen auftreten, sondern manche Erkrankungen vorgebeugt werden können. Hierzu zählen viele der sogenannten Zivilisationskrankheiten.<ref>http://www.vegetarismus.ch/info/2.htm, http://www.vegetarismus.ch/heft/2003-3/ADAdeutsch.htm</ref> Eine vegetarische Ernährung muss kein Verzicht sein, probieren und genießen Sie neue Nahrungsmittel, Gewürze und Rezepte.
PRODUKTBEISPIEL
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ANBIETER
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ANHÄNGE
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FUßNOTEN
<references />
VERWENDETE QUELLEN