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Diskussion:C4 Ich koche Essen in einem Dampfkochtopf
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Maria: ich habe ein Problem mit dem Link: http://www.energieverbraucherportal.de/tipp_detail.html?&cHash=cd75257ab4&tx_ttnews[backPid]=247&tx_ttnews[tt_news]=1511 er funktioniert nicht wenn ich ihn auf die Seite Stelle...
Maria: Andere Informationen bzgl. Vitamine gefunden: Da der Kochvorgang ohne Luft und nur mit einer minimalen Menge Wasser geschieht, ist die Oxydation kleiner und Nährstoffe werden nicht ausgewaschen. Aber durch die höhere Temperatur werden bestimmte Vitamine etwas stärker zerstört. (http://www.energie-umwelt.ch/haushaltsgeraete/kochen-und-kochtoepfe#)